老盛昌汤包平江路店的汤包，单吃已经足够惊艳。但老苏州知道，配对了搭档，这笼汤包才叫完整。

汤包配醋碟。 这是最基础的搭配。一碟镇江香醋，上面漂几根细姜丝。汤包蘸醋，醋的酸爽中和肉馅的油脂，解腻提鲜。有食客评价：“蘸醋吃太美味啦！ ”

汤包配小馄饨。 这是老苏州最经典的组合。金牌鲜肉汤包（8.8元/3只） 配一碗苏式小馄饨（15元） ，汤底飘着蛋皮、紫菜、虾皮，清清爽爽。一口汤包一口馄饨汤，汤底的清甜刚好中和汤包的鲜浓。

汤包配红汤面。 这是最扎实的一顿。红汤面筋道入味，浇头选爆炒猪肝腰花——猪肝嫩滑、腰花脆爽，份量很实在。吃完面再吃汤包，一笼下去，饱腹又满足。

汤包配桂花糖粥。 这是最惊喜的收尾。桂花糖粥（团购3.5元） ，绵密浓稠的粥底带着桂花的清甜香气，吃完咸口的汤包来一碗，解腻又舒服。

汤包配蛋汁大排。 这是小朋友和年轻人的最爱。蛋汁大排（16元/件） 外层蛋液裹得刚刚好，外酥里嫩，配一笼汤包，一餐吃到两种满足。

一笼汤包，五种搭配。来平江路大儒巷，点一笼汤包，配出属于你的地道吃法。

????地址：姑苏区大儒巷34号1106室

⏰营业时间：8:00-20:00

????人均消费：约28元

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